La Espabilá AOVE ECOLÓGICO Arbequina 250mL

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Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Arbequina en formato de 250 mL en botella de vidrio. La variedad arbequina que es muy afrutada, con una entrada en boca muy suave. Ideal para desayunos, crudos, pescado y repostería.

La Espabilá es un aceite Premium porque para nosotros el tiempo y la temperatura son esenciales. Cuidamos el proceso de elaboración al detalle. El aceite de La Espabilá procede únicamente de la aceituna verde del primer día de cosecha, llevándose directamente a la almazara en cajas para que no se estropeen en el porte y realizándose la molienda nocturna para que no suba la acidez. La extracción del aceite es en frío, no añadiendo nada de calor, con ello obtenemos menos aceite pero de calidad máxima. Una vez completado este proceso lo conservamos en bidones de acero inoxidable con la temperatura adecuada mientras decanta hasta su posterior envasado.

Nota de cata:

"Frutado verde y con una intensidad media. En boca su entrada es dulce, posee un amargor ligero y un picante medio que aparece con retardo y permanece. Recuerdos a frutas y levemente a herbáceos. Manzana, plátano y hierbas y con un final almendrado y frutos secos."

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La Espabilá AOVE ECOLÓGICO Arbequina 250mL

Aceite de Oliva Virgen Extra Ecológico Arbequina en formato de 250 mL en botella de vidrio. La variedad arbequina que es muy afrutada, con una entrada en boca muy suave. Ideal para desayunos, crudos, pescado y repostería.

Disponibilidad: Disponible

6,50 €