Entrevista a Noelia García, de PitaSana

Mi proyecto es una forma de vivir, de entender la vida.

Es integral pues está formado por todos los valores y partes con las que entendemos la calidad de vida: alimentación, vinculación con el medio ambiente, la parte social, la parte cultural, la coherencia entre los que hago y lo que transmitimos, transparencia.

La granja es nuestro centro, nuestra toma a tierra. Es un espacio de tres lleno de vida a la que respetamos y tenemos muy en cuenta, como tal, cambia casi de forma continua. Actualmente distribuimos alimentos ecológicos en Asturias, hacemos actividades de educación, y culturales y pronto podremos alojar a personas para que vivan diferentes experiencias, retiros, talleres, residencias artísticas…

Primero estudié forestales, luego desarrollé tres proyectos y elegí uno, empezamos con huevos ecológicos para poco a poco ir evolucionando hacia donde estamos actualmente.

Acudí a un montón de lugares: consejería, asesorías, mentorías, escuela, seguridad social, hacienda, otras emprendedoras, granjas. Me sirvieron para ir creando y avanzando.

Más apoyo por parte de las mujeres, sin duda.

Teniendo en cuenta que vivimos en una zona de mucha despoblación y falta trabajo, aunque con muchos recursos y posibilidades, el hecho de que una familia venga y tenga peques ayuda a la fijación de población e inspira a que vengan más. El trabajo, la concienciación medioambiental, en el mundo rural es muy importante pues hay mucha cultura de tratar a la naturaleza como enemiga. Al gestar un proyecto en el rural todas las inversiones y compras las hacemos de forma local por lo que estamos colaborando al tejido económico y también generando empleo en una zona donde no hay apenas puestos de trabajo.

Alojamientos en la granja, con diferentes experiencias para familias o personas que quieran reconectar con el medio natural o mejorar su salud.

Acoger en residencia a aquellas artistas, creadoras, pensadores, activistas que requieran de un espacio y un tiempo de concentración para el desarrollo de un proceso de creación y/o un proceso de investigación.

Crear eventos culturales y ofrecer la posibilidad de una estancia en un entorno rodeado de naturaleza, alejado del ruido urbano, dirigido para aquellas familias, parejas y grupos de amigas y amigos que busquen pasar un tiempo de encuentro y descanso, o quieran actividades diferentes.

El medio rural como semilla de futuro.